红烧肥肠的做法大全家常(红烧肥肠的做法大全家常菜)

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本文目录

1. 清蒸丸子的家常家常做法是什么
2. 碗蒸丸子的家常做法
3. 水蒸丸子家常做法

清蒸丸子的做法是什么

食材：

香芋200克、猪肉末100克 
、蒸丸做法香菇3朵、家大全小葱2根、全蒸大蒜2瓣、家常家常食用油3克 、蒸丸做法盐1克、家大全蚝油1克、全蒸生抽1克
、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克 、料酒2克

家常做法

1、香芋切小丁，香菇切末，小葱切葱花，大蒜切末

2、猪肉末加料酒
，拌匀 ，腌制15分钟；

3、香芋放入蒸锅
，蒸30分钟 ，取出压成泥；

4
、香芋加入猪肉末
、香菇 、盐、蚝油 、生抽、鸡精
、白胡椒粉 、淀粉、蒜 、葱花
，拌匀；

5、拌好的香芋肉泥制成丸子，放入盘中，放蒸锅，大火蒸15分钟，取出即可。

碗蒸丸子的家常做法

原料：猪肉 、红薯粉、葱、蚝油、老抽、盐 。

做法步骤 ：

第1步、猪肉加葱。加耗油。加姜末搅拌好，朝一个方向搅拌。

第2步
、然后加入红薯粉搅拌 。第一次红薯粉加点点水
。

第3步、淋上面继续搅拌每次分三次加
。最后一次放干粉。搅拌。

第4步 、最后一次像这样 。

第5步、然后搓成一个一个小小的丸子 。丸子上沾生粉。我是台面上撒生粉。丸子在上面滚一圈
。

第6步、然后锅中放水 ，水开下入丸子。煮 。

第7步、煮十分钟。就可以。有一种我不想沾。直接丢进去 。完全不好看。所以还是不能偷懒 。

第8步 、家里一般过年才做。用来做蒸碗。垫底的。

第9步  、这是我以前做的蒸碗。上面是这个肉泥和的蛋卷
。下面的配菜木耳
。鹌鹑蛋。丸子。酥肉

水蒸丸子家常做法

水蒸丸子做法对于现在的生活水平来说很简单了，首先购买上好的五花肉或后腿肉都可以 ，能动手的肉就用手剁这样肉质的口感更好 ，再配笋尖香菇香葱
，调料放盐 ，味精，鸡精 ，胡椒粉，生抽 ，老抽，耗油少许，，将肉香菇笋尖，香葱，调料搅拌均匀
，搓成丸子形状 ，在外层用生粉滚匀，就可以上锅蒸了

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